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まだ見ぬ一玉に出会う、至高のブランド卵ミュージアム。

当研究所が北は北海道から南は沖縄まで、日本全国の養鶏場を巡り厳選した至高のブランド卵が一堂に集結。 生産者様の深い愛情と、独自のこだわりによって育まれた卵たちは、それぞれ全く異なる個性を持っています。 色やツヤ、濃厚なコク、そして五感を刺激する香り。あなたのビジネスや日常を彩る特別な一玉をお探しください。

  • 6

    関東

    茨城県

    濃い黄味たまご

    ・黄身がオレンジ色のこだわり平飼いたまご。
    ・入手が難しい希少たまご。

  • 7

    関東

    栃木県矢板市

    ワタナベファームあかり

    ・味が濃厚な平飼い有精卵。
    ・どんな醤油に合わせても黄身が負けません。

  • 8

    関東

    栃木県矢板市

    ワタナベファームこはる

    ・純国産平飼い卵。
    ・圧倒的な白身の弾力は世界一かも!?

  • 9

    関東

    栃木県矢板市

    ワタナベファームひより

    三姉妹の中で一番バランスの取れた有精卵。

  • 10

    関東

    千葉県香取市

    ハーモニー卵

    ・こだわり方がハンパじゃない。
    ・雑味がなく、旨味が強い!
    凄いたまご!!

  • 25

    関東

    埼玉県深谷市

    宝玉卵

    ・多くのミシュラン店に選ばれているたまご界の王様。

  • 27

    関東

    茨城県

    プレミアム奥久慈

    ・一般購入不可の最上級ブランドたまご。

  • 34

    関東

    群馬県

    こだわり旨味たまご

    ・こってり濃厚!
    ・ビタミン豊富なプレミアたまご!

  • 36

    関東

    千葉県君津市

    永光卵

    ・農林水産大臣賞受賞!口コミで人気沸騰の卵。

  • 37

    関東

    埼玉県大里郡

    エコッコ

    ・鶏に優しい!最先端の放し飼いたまご。

  • 42

    関東

    栃木県

    日光御養卵

    ・自然豊かな日光の粋を集めた『激レア』卵!

  • 44

    関東

    山梨県北杜市

    百鶏卵あずさ

    ・純国産鶏、風味のある味わい。
    ・希少な放し飼いの絶品たまご!

  • 48

    関東

    埼玉県

    天空のたまご

    雑味なし!「卵界の大吟醸!」平飼い有精卵。

  • 51

    関東

    山梨県

    ワインたまご

    ・日照量日本一のワインぶどうを餌にした栄養価の高いたまご!
    ・ポリフェノールたっぷりな芳醇な味わい。

  • 52

    関東

    千葉県

    ラブエッグ

    ・高級落花生で育った平飼い有精卵。
    ・優しく深みのあるたまご。

  • 53

    関東

    埼玉県深谷市

    桜乃卵

    ・純国産鶏さくら。
    ・宝玉卵と対をなすたまご界の女王様。

  • 57

    関東

    埼玉県深谷市

    田中農場アローカナ

    ・金胡麻、ココアハスクを加えた宝玉卵の兄弟卵!
    ​・緑の殻が美しい!

  • 58

    関東

    埼玉県深谷市

    田中農場岡崎おうはん

    ・金胡麻、ココアハスクを加えた宝玉卵の兄弟卵!
    ​・黄身が濃厚

  • 59

    関東

    埼玉県深谷市

    田中農場名古屋コーチン

    ・金胡麻、ココアハスクを加えた宝玉卵の兄弟卵!
    ・ピンクの殻も素敵☆

  • 60

    関東

    埼玉県深谷市

    田中農場美味しい白い卵

    ・生はもちろん、だし巻きなど卵料理にもオススメ!
    ・ミシュランシェフに人気☆

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