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まだ見ぬ一玉に出会う、至高のブランド卵ミュージアム。

当研究所が北は北海道から南は沖縄まで、日本全国の養鶏場を巡り厳選した至高のブランド卵が一堂に集結。 生産者様の深い愛情と、独自のこだわりによって育まれた卵たちは、それぞれ全く異なる個性を持っています。 色やツヤ、濃厚なコク、そして五感を刺激する香り。あなたのビジネスや日常を彩る特別な一玉をお探しください。

  • 13

    中部

    静岡県富士宮市

    富士の名月

    ・富士の伏流水で育った濃い卵。
    ・餌に焼津産の鰹節たっぷり。黄身がオレンジ色で美しい。

  • 14

    中部

    愛知県

    名古屋コーチン

    ・桜吹雪柄
    ・唯一無二の日本三大地鶏のひとつの最高級ブランド。

  • 15

    中部

    三重県

    きみ若丸

    ・伊勢神宮奉納たまご。
    ・研究会でも評価が高い。ご利益あるかも!

  • 17

    中部

    富山県

    平飼い米寿の卵

    ・大規模アニマルウェルフェアの先駆け卵!!
    ・安心、安全、ノーストレス。

  • 26

    中部

    富山県

    マリンエッグ

    ・魚介の旨味が濃い!
    ・DHA 290mg(普通卵 120mg)ビタミンE 2.6mg(普通卵 1mg)

  • 35

    中部

    富山県

    ちどりたまご

    ・酒粕を食べて育った卵!
    ・甘味、旨味、コク、塩気が際立つ!

  • 49

    中部

    三重県

    善玉タウリ

    業界初!タウリン入り卵!コクと旨味が深い!

  • 50

    中部

    富山県

    健卵豪華

    ・ラウリン酸系油脂含有の特許取得卵!!
    ・健やかで華やかなたまご。

  • 54

    中部

    愛知県

    たまゆら琥珀

    ・最も栄養価が高い時期の特選卵。
    ・最高の美容液!

  • 55

    中部

    愛知県

    放し飼い名古屋コーチン

    ・輝く紅い黄身の有精卵。
    ・入手困難プレミアム卵。

  • 62

    中部

    岡山県

    満月

    ・栄養価が高く通常よりカロリーが低い!!
    ・体に優しいたまご。

  • 63

    中部

    愛知県

    まんげつ濃厚卵

    シンガポールで一番人気!毎朝食べたくなるたまご。

  • 65

    中部

    富山県

    日本海食べてご卵

    ・「鶏に海鮮丼を食べさせちゃいました!」がキャッチコピーのたまご☆
    ・ のどぐろ・甘海老・ずわい蟹を飼料にした贅沢な旨味!

  • 74

    中部

    愛知県

    プレミアムランニングエッグ

    ・生産期間限定!
    ・純国産希少種「岡崎おうはん」

  • 84

    中部

    静岡県

    農大ホロホロチョウ

    ・東京農業大学富士農場で採取された極レア卵。
    ・濃厚な卵黄と野性味ある旨味に驚くはず!

  • 98

    中部

    静岡県

    下田ブルー

    ・自家配合飼料95%以上が静岡県産。
    ・オメガ3通常の4倍!24時間放牧養鶏のアローカナ

  • 123

    中部

    三重県

    きららの里

    ・鈴鹿山脈の麓で育ったコレステロールと脂質が少ない特殊卵。
    ・遺伝子組換え飼料不使用。

  • 125

    中部

    富山県

    土遊野の平飼い卵

    ・国産の自家配合飼料で優しく育った平飼いたまご。
    ・美しく力強い味わい。

  • 126

    中部

    新潟県

    素王卵

    ・放し飼い、たまご本来の美味しさを突き詰めた純度の高いたまご。
    ・その力強さは、無冠の帝王=素王(そおう)の名の如し。

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